现可不是滤镜，是UP主真的刀法高超。
——没错，虽然洛九江天天煎蒸烹煮熬、炸炒焖烤炖，但老铁们还是透过他厨子的外表，一眼直击了他身为刀客的本质。
江湖传言：@清江江清虽然上天能炖鸽子，下海能煲王八，山林里还能红烧竹鼠，但他其实是个忍者哒！
洛九江：“……”
今天洛九江照常开播，直播内容是大众认知中最考验刀工的菜品文思豆腐。
架摄像头调整合适角度一向都是系统的事，不用洛九江多余操心。他只需要抄起一把菜刀就可以开始工作。
直播摄像刚刚开启，粉丝们就敏锐地发现他换了背景。
这一次，洛九江的拍摄场地，再不是小镇里窗明几净的厨房锅灶之间，反而换成了高档大理石装修而成的料理台。
怎么说呢，这个地方连厨具都闪闪发光，真是一看就让人感觉金钱的气息扑面而来。
这是寒千岭别墅的大厨房。
寒千岭很少有留在家里吃饭的习惯，因此这个厨房虽然单是装修就三百万起步，但其实从建好那天起，就没开过几次灶。
直到它遇到洛九江。
寒千岭倚在不远处的门框上，很小心地避开了摄像头的方向。
他眼里微微地含着笑，看着洛九江清韧挺拔的背影，听他熟练地应付着直播间里的问题。
“嗯，今天我们要做的菜就是大家耳熟能详的文思豆腐。”
“大家知道，这是很考验刀工的一道菜。因为大家一直对我的刀工部分比较感兴趣……嗯？你们说不满意？”
“啊……大家的意思是，类似的视讯已经看过很多次，不太稀罕了是吗？”
洛九江微微一笑：“那我们这次不切直刀。”
“这样的话，菜刀就不太顺手了。”洛九江沉思了一下，走进厨房深处，从厨具架里选出了一把精光闪闪、足有成年人半臂长的钢刀，“我们还是用这个吧。”
弹幕里简直翻了天。
-“卧槽主播你这是虎头刀吧……”
-“说时迟那时快，主播眨眼之间就抽出一把十三环金背开山刀。”
-“不开玩笑，凭主播的臂力，这个斩马刀见人切人见马砍马妥妥的。”
-“你隐瞒不住了主播，菜刀不顺手要用青龙偃月刀，你果然不是什么正经厨子。”
洛九江淡定自若地进行着自己的直播内容：“诚如大家所说，你们都觉得文思豆腐的豆腐丝是直的太单调，那么我们今天就把它切出花样……嗯？切个清明上河图？你这个老铁很有想法啊。”
弹幕里已经笑倒了。
洛九江也笑了一下，随即拖长了声音：“那么综合一下清明上河图，再综合一下直丝，我们四舍五入，就切个龙纹吧。”
没人知道，他为什么在说到这里时，突然回头，朝身后摄像头拍不到的地方笑了一下。
作者有话要说：昨天江江的重量公式是这么计算的。
一斤=十六两
一斤=两百多克
一两=不到十五克
主要参考晋代重量计算方式。
第54章 阴郁总裁x快刀厨神
在这一天，有一个做菜的短视讯以极高的点选率登上了app的日榜。
一般来说，在短视讯界，一个视讯超过二十秒就会被嫌弃节奏太过拖沓。
所以在这种app里，做菜视讯通常都要被压缩到最短，基本是一句话一个步骤，一道菜也就是三五句话的份儿。
但这个视讯不一样。
尽管视讯长度已经达到一分钟，远远超过“黄金二十秒”的定律，但它自有一种内在的魔性。
整个视讯全都来自于直播的撷取，这个过程长达六十秒，几乎所有时间都在秀最纯粹的刀工。
在那一刻，主播的俊脸甚至都失去了吸引力，当那柄足足有小臂长的精钢刀落下时，所有人眼里就只能看清那一片飞舞的雪光。
一块豆腐，先是竖切细片，再用刀背□□抹匀，最后出刀如抖，将每根豆腐切成发丝般细的一根，放进水中便如针般散开。
——这是普通文思豆腐的做法。
而像是这种不管什么食材先往天上一抛的举动……
这是洛九江招牌做法。
他著名的“空中飞削土豆皮”、“一套刀法三十招，耍完一个萝卜被分尸六百刀”等小段子，其实早就在网上小众圈子里传播。
而这次的改良版“文思豆腐”，实际上只是将他神奇的名声推上了一个新的巅峰。
在他出刀之前，已经有粉丝习以为常地发出弹幕。
-“预备，抛——”
-“感谢主播，谢谢主播大恩大德！三年之前，我看主播很会切菜。照着他留下的视讯苦学三年，我成了世上最伟大的发球手！”
-“已知豆腐质量为1kg，主播以3m/s的加速度将豆腐上抛。请问当豆腐变成菜后，主播一共切了多少刀？”
文思豆腐的刀工，显然和从前那些土豆丝，或者萝卜丝冷盘不在同一个等级上。
如果说，以前洛九江出刀的时候，他做人还比较克制，不但使用菜刀，而且把直播录频后放缓二十倍速还能看清他的每一个动作，那现在……
几乎只在洛九江出刀的瞬间，萤幕上的惊叫声就已经连成一片！
-“卧槽，卧槽，豆腐呢？”
-“我瞎了，我是真的瞎了。”
-“豆腐完全是被刀光裹住了吧！”
弹幕的速度已经够快，然而即使是最快的弹幕，也没能抢在豆腐重新落下之前发完！
洛九江只用一柄长刀，也只用短短一个抛起的时间，就已经把那块方方正正的豆腐在空中肉眼可见地切成由极薄极细的豆腐薄片堆叠而成的斜坡。
在这一瞬间，豆腐完全被银光闪闪的刀光尽数包裹。
从洛九江开始直播的那天起，像今天这种，食材已经走过一个自由落体的时间，可他还依旧没有加工完毕的情况，这还是第一次。
豆腐片因为太细太软，所以在降落时，最中间部分会微微地弯折，看起来就好像是一滩堆在一块的豆腐泥。
洛九江稍稍撤刀，让摄像头对面的网友们终于能略松一口气，看清刀光散尽后的那块主角豆腐。
接着，他长刀平举，刀背一翻，劲力柔和地迎上了下落中的豆腐，将它重新向上空一托。
那一瞬间，由于生怕错过最精彩的一刻，就连弹幕都少了很多。
只有稀稀落落地两三条弹幕，看起来格外的寂寥可怜。
-“从我关注主播开始，这还是第一次看见他第二次出刀。”
-“一般食材抛起来再落下，在主播这里基本是完成品了。能让主播抛接第二次，这道菜必然不一般。”
洛九江一抖手腕，薄如纸张的豆腐片在空中被抹成一条近乎笔直的直线。他此前说自己随便切个龙纹，然而当观众们看到他的刀法，才发现那刀光才当真算得上宛如游龙。
银色的刀光如雷，如电，如闪，如一切本不该出现在世间的伟大存在。最朴素的劈与砍、切与削、斩与断，无法半分华丽，也无半分花哨，只以最简练的技艺点亮了每个人的眼睛。
那一刻漫天豆腐丝根根细如婴儿胎发，洛九江的刀背灵活地在豆丝中游走，像是一条长了眼睛的灵蛇。
一部分豆丝整整齐齐地落在他的刀背上，码成一条直线；另一部分则好像主播失手一般，掉在了案板上。
弹幕里大气都不敢多出一声，直到过了半天，才有人敢开口问话。$本$作$品$由$思$兔$网$提$供$线$上$阅$读$
-“主播这次是失手了吗？”
-“……有生之年，有生之年。”
-“没关系的，你是最棒的刀神，谁也不会怀疑你的实力！表演已经非常精彩！”
洛九江脸上毫无黯然失色，他对着镜头微微一笑，平举着自己的长刀凑近了镜头。
在提前准备好的、离镜头不足一指之遥的不锈钢水盆里，洛九江微抖刀柄，将细细的豆腐丝尽数抖落水中。
一根根如针尖粗细的豆腐丝在水中舒展开来，如一朵盛开的海葵一般顺时针展平成一圈。
随即摄像头又靠近一分，接着进行近景放大，这下子，所有人都清清楚楚地看到，那水中沉浮的几千几万根豆腐丝，分明根根都如游龙一般！
龙须龙尾活灵活现，每条龙背上必生龙鳍。就连龙的四爪都雕刻出来，每根指头甚至不比一根苏绣的绣线更粗。
还不等大家从这份震撼中回过神来，洛九江又回身抄起案板，递到了摄像头下。
那部分没被洛九江接在刀背上的豆腐也被放进另一盆水里，但令人惊讶的是，它们不成形状，只是雕龙时剩余的边角料豆腐渣。
……对啊，洛九江这次的“文思豆腐”，可不是直切的。
弹幕里一时之间简直翻了天。
-“神乎其技！！”
-“古有庖丁解牛，今有清江豆腐！”
-“世上竟然有如此硬核的刀工厨艺！”
凭着如此硬核的视讯内容，即使在长视讯不吃香的app中，洛九江依旧以强势的姿态一举登上日榜点选数榜首。
后来有人问洛九江究竟怎么办到的，有人在质疑这件事的真实性。有人在夸奖主播666，还有人追着洛九江问这个菜应该叫什么名字。
洛九江一一作出回答：“你们问我怎么办到，这个很简单。每一刀落下时变化三十四次角度，削出龙形的轮廓就行了。”
“刀法手艺肯定是真的。至于名字……”
洛九江又笑着朝身后转了一下：“我觉得，就叫它‘文心雕龙’吧。”
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寒千岭始终都关注着洛九江的直播间，从最开始那个小破网站，到现在他自己旗下的软体，洛九江始终都是在他关注的主播名单中一枝独秀。
值得一提的是，寒千岭根本不太在乎视讯账号问题，注册时在这一步直接选择“跳过”。
所以他的账号名称是非常具有中老年水军风范的一串字母数字乱码。
现在他开启那个乱码账号，这一天第不知多少次地看了一眼洛九江的粉丝数，和每一条小视讯的点赞数。
……从这点上看，他居然还是个事业粉。
洛九江看他对自己事业这么关心的样子，感觉一半好笑一半新奇，索性和他开了个玩笑：“寒总这么关注我的事业，不如捧我试试？”
没想到寒千岭当真点了点头。
“半个月后，网站会有一场一年一度的活动，活动会邀请影响力最大的一部分主播，以及非常有潜力的小主播。名单里有你的位置。”
洛九江稍微有点惊讶。他虽然对软体的经营不甚了解，但这种活动的安排每个世界总是差不离。
看寒千岭笃定的态度，这份名单必然是很早之前就定好的。