包分给了五个学弟, 同时还有一人一大碗油豆腐粉丝汤。
油豆腐粉丝汤是现做的，不光他们几个人吃，祁子嘉他们也一起坐下吃了一碗。不过生煎他们是吃不下了，两点半时候刚吃了个饱。
今天后厨准备白粥的食材只有平时的一半, 剩下的准备生煎来顶。祁子嘉对生煎包还是油豆腐粉丝汤都是很有底气的。
油豆腐是现炸的, 后厨每天炸油条和各种配料，炸豆腐也是恨方便的。
豆腐是从虚拟商城定的冷藏包装豆腐, 价格不算太贵但是味道祁子嘉觉得不如现做的好吃。制作豆腐没什么成本，但是需要场地，目前也只能如此。
豆腐切成小块, 在油锅里炸到金黄鼓起。刚刚炸出来的豆腐特别好吃，外皮酥软，豆腐里面都变成半空。
用鸡汤做汤底，油豆腐和各种配料入锅煮软，快出锅时候放一把提前泡过粉丝，只需要烧煮撒上葱末和香菜碎和少许调料就可以出锅了。
热气腾腾在冬日里吃最好，祁子嘉还喜欢在里面多加一些胡椒粉，结果其他人学着他也放，一下子就都爱上了。
胡椒的辣和辣椒的辣不同，会让人从心里暖和发汗，又不会太过刺激。
一碗鸡汤油豆腐粉丝汤下肚，就是两个字，满足。
生煎自然更不用说，刚出锅的热生煎让几个人顾不得汤也要将汤汁吸的干干净净。
在祁子嘉的指点下，喝掉了汤汁再浇上一点点醋解腻，简直是吃不够。
一连四个生煎，再加上一大碗汤，肚子里暖呼呼的，在这冬日里舒服极了。
几个小学弟将碗碟收拾好送到洗碗机里，又将店面收拾一下，一个个精神百倍满脸笑容。
祁子嘉后面面和馅料都准备好了，钱智管着粥的那边和邹文靖配合著，这边秋羽子擀皮祁子嘉包包子，秋羽子小小声说道，“小嘉，青山让我和你多学厨艺呢。”
“好，我还有好多教你的呢！”
“小嘉，你和马老师比赛准备做什么啊？想好了么”
“想好了。他不是说鸡爪鸭脖什么的是乱七八糟的食材么？我就用他最鄙视的食材将他碾压！”祁子嘉信心满满地说道。
鸡爪，有一道他自幼就特别爱吃的小吃，那不光是一道小吃的含义，还有来自母亲浓浓爱意的——豉蒸凤爪！
幼年时，不觉得这食物有什么珍贵，虽然爱吃但是随时想吃不管是父母还是哥哥都会很快给他蒸上一盘端来，让他吃个够。
可大了离家工作之后，想吃一份记忆中的味道却有点难，每次回家母亲都会给他装上一大包冰冻的，让他带回去慢慢蒸着吃。可有时候工作忙起来根本想不起来，偶尔想家又会蒸上一大盘在深夜慢慢全部吃下。
“小嘉，加油！你做的东西是最好吃的！”
几个小学弟有在后厨的又在外面店面端菜的，因为切身感受了一下生煎的魅力，晚餐时段真的是大力推荐。尤其是生煎前面是个透明的视窗，虽然看不见厨师，但是锅里的生煎包是看得清清楚楚的。
几个学弟送上每一份生煎后都会叮嘱一下要注意汤汁，要注意烫口。
吃过两口，众人的反映非常一致——再来一份。一份四个生煎，两百块不算便宜，再加一碗强烈推荐的油豆腐粉丝汤一共三百块，普通人是可以吃饱的。
饭量大的再来一份也差不多了。但是大家发现想要再来一份有点难。因为大家首先供应第一次点餐的，而一锅只有二十多个，等待的人实在太多了。众人真是眼巴巴地等着等的口水都快下来了。
但凡已经开吃的客人，都会承受着众人目光里的羡慕嫉妒恨，痛并快乐着。
“小嘉，这也太火了。要不然我们提前做出来一些呢？像白粥那样提前熬好？”邹文靖看了看外面跑到这边来询问。
“不可以的。生煎只有刚做出来的好吃，底壳会酥脆，里面汤汁也丰沛。要是凉了再加热，不但不脆，汤汁也不多，而且皮还有可能会裂开。总之，不好吃。”祁子嘉摇头，“哪怕人多等着，也不能自己砸了招牌。”
“我也来帮忙吧！”邹文靖撸起袖子，“今天点粥的人不多，钱智慧忙的过来。”
“行行。你帮着包包子吧。”两人的速度其实还是可以的，不过吃的人太多了，祁子嘉还得去把馅料拿出来放上皮冻。这东西要最后放，否则包之前就融化了力气就白费了。
蓝乔把自己打理一新到这边的时候正好和祁御打了个照面，两人都是一愣。
“你来干嘛？”祁御脱口而出。他就知道这小子放手了只是说说看的。
蓝乔整整领结，“贝贝请客。”
祁御沉默了三秒，“他是告诉你，上了新品欢迎你来品尝吧？”
蓝乔的表情淡然，仿佛祁御说的不对。
祁御太了解他了，说中了他也不会承认。“好兄弟，既然来了我们就一起进去吃吧？”
蓝乔点头。
一进店，两人就傻了。
店里几张桌子都挤满了人，连站着的都有二十多位。
今天有点冷，外面飘着点雪花，屋里热气腾腾的餐点，或粥或汤或生煎，将玻璃窗上蒙上一层热气，也难怪他们在外面并没有发现。
两人都是内心强大的人，哪怕最开始愣了一下，也很快就恢复自然自觉在后面排队了。
他们虽然都出生富贵，哪怕从小训练吃过苦也从没有在非战事期间饿过肚子。可今天他们不但来了一家只有几张桌子的小店里吃饭，还只能饿着肚子站着等。
尤其蓝乔。早上没吃，中午没吃，就等着晚上这顿了，肚子时不时咕噜噜叫一声。
好在他们出发的时间比较晚，到了这里的时候就已经七点左右了，到了七点四十左右大部分人都已经离开了。两人腿都有点发直了，赶紧找了个位置坐下。
“两位吃什么？”
“今天的新品是什么？一人两份。”祁御饿得都快没力气了，下次上新品他绝对不来了，直接把弟弟扛回去吃个够！
“啊，今天新品是生煎和油豆腐粉丝汤。”
“一人两份两份。”祁御觉得现在大象都能吃下了，别说包子。
已经到了快关门的时间，后厨剩下的也不多了。
“四份生煎？”祁子嘉看着电子萤幕，“这么晚还有人啊。”
“做吧，估计是最后的了吧？我出去看看。”秋羽子说道。
秋羽子出去片刻就回来了，“小嘉没有客人了，准备咱们的饭吧。”
“咦，不是说还需要四份……”
“有是有，但是不是客人，一会儿你出去就知道了。”
祁子嘉眼睛转转，“不会是我哥来了吧？快把肉皮冻给他们端一盘去！对了再准备一份一会儿让他带走！”
秋羽子深深地看了祁子嘉一眼，“小嘉，你没考虑过别人会来么？”
“谁？”祁子嘉不解地跑出去看了一眼。“大哥！蓝少？您也来了。正好，我不光做了新的餐点，还有新的卤味，一会儿你们一人带走一份。就是有一种是辣的，不知道你们吃不吃得惯！”
“放心，你的手艺我们没有吃不惯的。”祁御笑道。“今天你可得多做点吃食，我们从七点站到现在，都快饿吐血了。”
“怎么不告诉我！”祁子嘉急道，“隔壁店和我们很熟的，可以端着先去隔壁店吃点东西垫垫啊！”
“没事没事，你快去忙吧。”
等祁子嘉离开，祁御似笑非笑看着蓝乔。
“你猜你这一身打扮，他注意到了没有？”
蓝乔也有点沮丧，可转念一下微微冷笑，“看到我，比看到你惊喜。”
“是是是，可是我是他哥哥，想看他就能来看，不需要借口啊。”祁御得意极了。▓本▓作▓品▓由▓思▓兔▓网▓提▓供▓线▓上▓阅▓读▓
蓝乔这家伙，也就只有在祁子嘉这件事上能打击打击他了！
祁子嘉很快就出来了，手里端着两盘子生煎包，后面邹文靖端着两大碗油豆腐粉丝汤。
“祁大哥，蓝少，来看小嘉啊！”
“是啊，贝贝平时麻烦你们照顾了。”
“哪里话，都是小嘉照顾我们。”邹文靖转头又去盛了一碗端过来，“你们三个一起吃吧，我们不打搅了。”
祁御还打算说什么，祁子嘉摆手，“你们两个都饿了，先吃饭吧。”
一顿饭吃得两人十分满意，不过这生煎冷了不好吃，哪怕是再加热也不好吃。祁子嘉没给两人带太多，反而是白粥、各种卤味还有新做的肉皮冻给两人带了不少。
看着自家少主略带沮丧的出来，楼迦南就知道结果了。
哎，祁二少可能……是脸盲！
第62章 梦中少年
生煎包前一天在烹饪学院的小吃课程上一炮而红, 第二天晚餐时段，在吃饭的学生们之中再次一炮而红。
短短几天, 生煎包连同搭配的油豆腐粉丝汤就成了学院里最火爆的小吃。
不过祁子嘉并没有因为售卖火爆而增加售卖量，还是依然保证之前的, 一天二十锅, 中午十锅, 晚上十锅。一锅二十个一天四百个。
为此不少人都表示抗议, 然而抗议无效，依然是早到早吃，售完为止。
就目前农场餐厅这小小店面来说，目前的状态只能如此了。他们只是小店, 桌子虽然还能再增加几张，但是那代表着排队的人只能到门外排队等待了。所以祁子嘉压住了这个建议, 依然保持现状。
“小嘉, 可以和大家解释一下啊？我们其实是好意，让大家误会不太好。”秋羽子性格温和纤细，想法总是希望大家都能互相理解。
“没事。”祁子嘉笑着摇摇头，“他们就说说而已, 要是能因此来少来几个也好。大冷天的冻着也不好。”
“小嘉你做什么呢？”邹文靖从后面探头过来。
“趁着现在没人, 研究一下比赛的菜。”祁子嘉手里的是一大盒子是祁子嘉准备制作的鸡爪。
豉汁蒸凤爪虽然是祁子嘉从小到大吃的最多的一道小菜。但是他自己却从来没有亲手做过。
小时候是母亲做好了给他吃，等他长大了, 母亲鲜少亲自下厨后，哥哥也会在他回家的时候专门做了给他吃。亲手没有做过，但是站在一旁和母亲、哥哥聊天一边看制作过程是很多次的。
回忆着母亲和哥哥制作的过程, 祁子嘉将鸡爪剪去指甲，鸡掌切断，再切成两半。清理过的鸡爪要先放沸水断生，重新清洗一遍，沥干晾干到表没有水分。随后在放入油中炸得鸡爪冒泡至金黄色虎皮状。
而这炸好的鸡爪在下一刻要放入冰水中浸泡。
“小嘉你干嘛？”邹文靖惊奇地问道。他还没见过将油炸锅的食物丢到冰水里去的。
“这样做会让凤爪的表皮重新舒展开，这样才会好吃。”祁子嘉笑笑，“一会儿你吃到就知道了。