小说 未来之师厨 忘却的悠

一定要加得快速。不用纠结多少,反正观众吃不到。但是你们一定要动作自信,真正的大厨,没谁下调味料会来第二遍补充的!也没人会手抖,倒太多的。”
  演员们:哦哦哦哦,记住了。
  久导:嘎?真的吗?
  邹牧→_→九导
  久导:哦哦哦,对对对,你说真的就真的。
  “出锅前可以沿着锅边加一点高汤,增加香味补充水分,能让略干的炒饭吃起来口感更松软一分。”
  “高汤是什么?”
  “一种辅料,做法太多了。把某些材料经过长时间炖煮,去掉料,留下汤,就叫高汤,在其他菜肴中,把高汤代替水,能够提鲜,味道更加浓郁。我这是老母鸡、猪骨、瑶柱、桂圆肉、生姜、冰糖、白胡椒熬制而成的。”
  导演一挥手,旁边的助理立刻刷刷刷把重点记下。
  一种辅料都那么复杂,顿时感觉这道材料简单的菜复杂起来了!
  好有逼格。
  助理最后一个字还没记好。
  那边的蛋炒饭就出锅了。
  “完成了,不尝尝吗?”
  这句话像是魔咒一样放松了大家刚刚紧绷的神经。
  一松下来。
  蛋炒饭诱人的香味像是在一瞬间充满了整个房间。
  侵略性的摧毁了所有人的理智。
  同一时刻肚子咕咕咕的人有好几个。
  好香。
  再看过去……好美。
  纯白无花的瓷盘上面,尖尖的堆着一盘金灿灿的米饭。
  每一粒雪白的米饭都被蛋液裹上了一层金色,
  如果在灯光下细看,更能从金黄中看到一层内在的莹白。
  每一粒金色的米饭就像是一粒华美的珠宝。
  在盘子中无死角的展示着自身的尊贵。
  现场的灯光控制师,手不受控制的,划了一道聚光过去。
  闪闪发光的蛋炒饭立刻爆发出了让人窒息的美。
  金黄的炒饭上面,还有些许的翠绿点缀。
  小葱自身的通透的光泽和闪光的金色炒饭彼此辉映。
  简直像艺术品一样,这然人怎么舍得吃。
  但是这炒饭的香气却在空气中进一步的蔓延了。
  米饭的甜香,鸡蛋的清香,还有最后青葱和胡椒激发出来的些许小小的辛味。
  口水中的唾液加倍的分泌。
  再完美的外观都即将抵挡不住大家破坏它的心了。
  “好好吃!看着颗颗分明,吃到嘴里却好软!”原本是男主,如今沦为男配的蒙入一脸坦然的看着怒视他的众人。
  谁让你们动作慢。
  “你们不吃吗?那我继续喽了。”准备来第二勺。
  住手!你已经吃过了!


第38章 东坡素东坡
  男二蒙入虽然比桓衡还大两岁。
  但是刚刚走出象牙塔的他,明显比从小在演艺圈耳濡目染的桓衡更加胆子大一点。
  就是一脸故作天真的笑容外加“赚到了”的眼神。
  实在是有点欠扁。
  于是整个剧组年纪最小的桓衡火速的也吃了一口蛋炒饭。
  细细的品尝了之后, 略微不舍的交给其他人。
  然后撸袖子开打!
  彭弈北:…………真打啊!
  他们俩是打星吗?
  这招招到位, 拳拳到肉的打斗, 明显是真功夫。
  看了看周围只有加油鼓励和起哄的人,彭弈北偷偷戳了戳智脑。
  智脑:……为什么他还是没摆脱秘书的工作。
  智脑还没回答, 倒是邹牧在旁边说了。
  “看来他们俩体锻课成绩都不错啊。”
  彭弈北:在未来当明星,还得学功夫?
  很显然,真的包括。
  在未来, 科班出身的演员。
  一秒流泪, 瞬间精分, 反串,大庭广众表演拉屎什么的都已经不算什么了。
  会唱歌, 会跳舞, 会武功, 会说段子。
  没有十八般武艺你都不好意思混出名堂来。
  男主男配打得难舍难分, 周围的人欢呼叫好。
  气氛……出乎预料的和谐。
  打了半天,彭弈北也看出来了, 这似乎是一种暖场方式?
  鼻青脸肿的男主和男配“一笑泯恩仇”, 到旁边疗伤去了。
  几分钟后, 恢复英俊帅气的模样还聊得相当起劲。
  比打架更能拉近两个人男人之间距离的是什么?
  是他们被同一个打过。
  两个人是同一所学校, 同一个系的, 自然体锻课老师也是同一个。
  “咳咳。”久导咳嗽了两下,中断了两个人关于“恶魔刘”多么被逼阴险下手贼辣的讨论。也阻止了现场同校毕业的演员开始“忆苦思甜”。
  久导也是这个学校毕业,但是他是导演系, 不需要文能安邦武能定国。
  而且他读书的时候可没这个“恶魔刘”。
  但是谁没年轻过呢。
  再继续忆青春,今天的任务就完不成了…
  “那么我来说接下来,男主和反派对决的时候需要的菜。”
  黄金蛋炒饭之后,反派登场,进行挑战。
  这一场比赛可以说是全剧最大的亮点之一。
  因为,主角,会输。
  这是主角在整部剧中唯一输的一次。
  剧情安排要那种主角发挥得很好。
  所有人都觉得主角赢定了,并且狂喜的时候。
  反派赢了。
  而且无可争议的赢了。
  这难度就一下子上来了。
  难度不在演员的表演,而是菜品安排。
  怎么能很好以及……比很好更好?
  而且,为了衬托男主的天才。
  不能安排男主因为技术不足而失败。
  味蕾贫乏的他们想不出来。
  对彭弈北来说却不是事。
  不就是“非战之罪”嘛。
  男主做的是东坡肉。
  而反派做的是素东坡!
  挑战的主题是“酱香浓郁”。
  男主信心满满,因为他决定重现父母去世后就失传的菜肴。
  东坡肉和其他版本的红烧肉最大的区别就是用加酒煮。
  据说是因为苏东坡家的大厨听错了话产生的美妙误会。
  不过这都不重要。
  重要的是反派会在男主得意洋洋的时候,端上来的外表一模一样的菜。
  公平公正的评委品尝过后宣布男主输了。
  男主当然不服,立刻追问,他输在哪里。
  这是他父母家传的菜,外人不可能做得比他好。
  结果评委让他品尝一下反派的菜肴。
  全所未有的全新滋味席卷了男主的味蕾。
  男主细细品味后,脸色惨白的认输。
  媲美在真肉的口感,让两道菜相差无几的美味。但是素菜的口感天然的多了一分清爽,少了一分油腻。
  两个做菜的人,一个是照本宣科,一个是独具匠心。
  反派的素肉,更是前所未有,继往开来的一道菜。
  所以,男主输了。
  输的,心服口服。
  输了创意,输了眼界。
  久导狠狠的一拍大腿。
  为彭弈北的安排叫绝。
  他都想着要是菜品不合适,得改剧情了。
  而现在,再合适不过了!
  现场的演员们却是集体懵逼状态。
  关系亲近了不少的男主和男配同时举手,一人一个问题。
  “用特殊的酱来烧的肉?真有这个酱吗?”〓思〓兔〓网〓文〓档〓共〓享〓与〓在〓线〓阅〓读〓
  “蔬菜还能做成肉的口感?”
  “有。”第一个问题邹牧替大家回答了。
  已经上架,能购买。
  厂子是我家开的。
  所有人被这金钱的气息砸了一脸,然后掏出手机,搜寻、全套下单一气呵成。
  不会做菜也不妨碍,他们先买个热闹,给老板和大厨捧捧场。
  绝命逃杀里的和果子,马上就要正式登陆售卖自动制作程式了。
  那么其他菜肴肯定也会陆续售卖的。
  “当然能,这样吧,两道菜我都做给你们看,不过需要点时间。”
  彭弈北递过去一个你们要耐心学习的眼神。
  获得了集体的点头。
  “没关系,没关系!”
  当然没关系。
  有正儿八经的大厨在这里。
  正是他们学习的好机会。
  比如刚刚那两手炫技。
  分离蛋黄和颠锅。
  他们不就学到了?!
  以前的各种影视作品里,要么是走纪实路线,别的大厨怎么做的,他们就怎么做,老老实实,没有炫技。
  要么就是春秋笔法,一闪而过,对着厨师的脸,对着周围人的表情,对着天空大地食材就是不对准手上功夫。
  终极绝招就是……上特效了。
  什么刀光一闪,食物全部麻利的切好。
  五指并拢作手刀状态,利索一挥鸡蛋壳,蛋黄,蛋白全部乖乖分离。
  看着就魔幻。
  而且现在,他们遇到的是,真正的,传授高阶版做菜技巧!
  这说出去,他们的收视率就要爆。
  桓衡忍不住感叹,难怪之前久导第一句话就是,别错过经典的诞生。
  蒙入也忍不住激动,想来那时候久导临时换人就是因为彭大厨的临时加入。在内心为自己当时的豪赌点一万个赞。
  很快他们的注意力就转移到了我们已经开始行动的大厨身上。
  老规矩,准备工作开始就迷到了一众外星人。
  五花肉汆水去腥。然后切成5*5整齐大小的方块
  切葱姜蒜的时候,那咄咄咄咄的菜刀声音,给大家才来的奇妙的视觉听觉的双重享受。
  看着巨大的菜刀飞快的移动,另一只手毫无保护的贴着刀锋移动。
  左右开弓,却能速度飞快的把东西切成小碎。
  这一手,让所有人在耳朵享受的同时,更有一种看魔术和杂技的感觉。
  大家的目光都有点沉醉。
  仿佛这华丽的一幕能一直看到老。
  可惜了,葱姜蒜没多少,很快切完。
  而彭弈北也说了一句,让大家从梦幻跌入地狱的话:“这是基础刀工,要学。”
  全体脸色发白。
  “至少得学个样子。”你们要拍电视剧啊!亲!样子必须好看!
  演员们:这个剧组提出最多最难要求的竟然不是导演和制片。
  彭弈北顺便解释了葱姜蒜以及汆水这些步骤的作用。以及接下来他会用到的材料和步骤。
  旁边的工作人员飞快的进行记录。
  文字记录以及影像记录同步进行。
  久导和编剧更是眼睛放光的开始疯狂备注。
  比如当彭弈北拿出酱油的时候。
  这种源于大豆发酵的特殊调料。
  立刻在久导的备注中变成了传说中顶级厨师,厨仙人在临终前感受天命创造出来的神奇调料,无私的流传给世人。
  编剧看了眼久导的备注,果断点头,巴拉了一下人设,直接给男配按上了厨仙人后裔
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