小说 未来之师厨 忘却的悠

王大人的表情在这一刻怎么解读都行。
  他没说自己知道,也没说不知道。
  只是淡定的询问,几位少年是何等职称?
  连煌 宫毅 东门塑:…………
  一个是隐姓埋名的复仇少年。
  一个是有心一鸣惊人为先祖正名的少年。
  一个是前期拼命努力,最近才开始开挂的少年。
  总结:都没考证。
  沃羽这个来历不凡厨艺却不高的酱油党就更没证明了。
  王大人一句话KO了主角们一半血量。
  双方现在打平。
  于是理所当然的进行PK。
  至于裁判?
  其中一个自然是王大人,毕竟这菜就是为了给他接风。
  另一个就是大儒弟子吴大人了。
  两个裁判明显各有偏心。但是却不会太偏袒。
  王大人位极人臣,也许出于某种原因带上了老学徒,但是要为他做到什么地步,那肯定是没有的。
  吴大人自然偏心几个孩子,但是他的身份,他的骄傲,让他不会不公。
  “比就比,不过怎么比?”沃羽再度跳出来点出关键性BUG。“我们有三个人呢!要不……你选一个?”
  沃羽大方的把自己摘出去了。
  虽然他觉得自己的奶茶能吊打全世界。
  选谁?
  老学徒一脸为难的看向王大人。
  王大人摸了摸胡子表示,小孩子才做选择题,成年人表示全要。
  那就你一个人对他们全部吧。
  “每人两道菜。”
  老学徒:!
  这瞬间分手的“无情”成了本集最大的笑点。
  弹幕里除了23333,竟然更多的是对王大人的理解。
  老学徒明显只有略微捎带的普通塑料情谊。
  之前为你说话,那最多是为了成全自己的面子。
  这点点面子在美食面前,是我我也拍回去。
  老学徒一脸纠结,却立刻低头不让自己的表情被人看见。
  内心怨怼王大人翻脸无情。
  可他偏偏还不得不为了这个抛弃他的人,拿出看家本事拼命。
  对了,旁边的吴大人表示:都要挺好的。
  加起来八道菜,嗯嗯,算是一桌小宴了。
  老学徒还能怎么办?
  盯着这帮子小屁孩偷笑的眼神上呗。
  还别说。
  本就是跟着王大人来的老学徒毕竟是提前拿到考题的人。
  王大人也很大方的提前给茶叶让他进行过模拟考。
  老学徒的两道菜十分具有亮点。
  一道是茶蒸鲫鱼。
  用清亮的茶汤腌制鲫鱼,随后葱姜蒜垫底,茶叶塞在鱼腹中清蒸。
  蒸好后倒掉多余的汁水。
  葱丝放在鱼肉上面。
  豉油耗油加热油的酱汁淋在鱼上。
  一道色泽诱人,清香扑面的的茶蒸鲫鱼就完成了。
  清蒸一直是文人雅士最喜欢的一种烹饪方式。
  够干净,够雅致。
  这道清蒸鲫鱼,不仅仅有茶叶清香,更有茶汤滋味渗透在鱼肉中。
  你可以选择和酱油接触较多的鱼肉品尝鲜美,也能选择被茶汤浸润原本滋味的鱼肉,品其清香。
  两位裁判纷纷点头,一众天才少年完全不慌的。
  他们一路上遇到的,哪个不是强敌。
  比起最初登场的素东坡肉。
  茶蒸鲫鱼最多是让少年们认可,还不到惊艳的地步。
  倒是他下一道菜让人稍微眼睛亮一下。
  茶叶炒蛋。
  茶叶本身并不具有可口的口感。
  他们一直拿茶叶作为“香料”来使用。
  可没想到,老学徒竟然大胆的直接炒!
  选用比较嫩的茶叶,在泡了两三回后,放入淡盐水中浸泡十分钟。
  随后捞出加入打散的鸡蛋液中,加入些许料酒去腥。
  一盘简单的茶叶炒鸡蛋。
  从卖相上来说,就经典到让人无法拒绝。
  嫩黄的鸡蛋,在端盘摆放的动作下,dun dun的抖动着,展示着自己的水嫩和Q弹。
  翠绿的嫩叶或浮于表面,或隐匿其中。
  隐约又不含蓄的绿色。
  组成经典的颜色CP。
  而入口的口感,竟然格外的清香可口!
  鸡蛋的爽滑鲜嫩一贯能和许多菜品结合。
  这一次CP茶叶。
  本来不被看好,没想到又是一对出人预料的恩爱夫妻。
  茶叶也因为选择了嫩叶,半点涩嘴的口感都没有。
  走出香料的行列,成了一种完全可食用的素菜。
  炒鸡蛋的那为了让鸡蛋蓬松多加的那点油,在茶叶面前根本不是事儿。
  明明是半个小反派做的菜。
  依旧让大家口水直流的用终端去翻看彭厨官网。
  然后摔终端——又没有!
  《少年厨王》这个剧组还能不能好了!
  这时候寰星官网公布了一个更加让人痛心的事实。
  这一集的菜品中因为有“茶”这个特殊元素。
  段时间内是完全不可能公开版权的。
  别说机器制作了,连彭厨教学版块都不可能出现,因为……你们买不到原材料。
  观众们:那说好了一年后你们记得公开啊。
  寰星:数量有限,你们是选择茶叶菜呢,还是选择奶茶?
  观众:都是成年人了!
  寰星:成年人才能体会,两个都要……会出现要不起这种情况的出现。
  每次看《少年厨王》就是一种甜蜜的折磨。
  让大家口水哗哗的茶蒸鲫鱼和茶叶炒蛋没在镜头前停留多久,就进了两位演员的肚子。
  看着他们餍足的表情,可以预料,以后来这部剧客串的演员会越来越大牌,人也越来越多。
  “那么该我了。”男主站了出来。
  他把普洱茶炖排骨交给了宫毅来做。
  他上的是新菜。
  “我提供的是早餐。”
  “哦?”王大人意味深长的看向三个年轻人,挑眉。
  “是的,我们三个人分别负责早餐,午餐,点心。”连煌看了一眼老学徒,相当大度的把对方也算上。
  “加起来就是一整天的美味了。我们的目的是,为大人呈现出充满茶香的一天!”
  老学徒的鼻子都快气歪了。
  但是他不能炸,炸了就是没素质没涵养,心胸还不如几个孩子!
  咬着牙表示比赛归比赛,核心目的是为大人服务。
  这样的安排也是我们为大人的一份心意。
  咬着牙忍者恶心,硬是接过了男主递过来的“善意”,把自己的立意拔高了一点。
  最后实在是不甘心,只能特别提醒。
  早餐是一日之初,你别搞砸了。
  “自然不会。”连煌端上来一枚放在小酒托上,满是裂痕的深色鸡蛋。
  以及一个盖着盖子小碗。
  “这是……”
  “茶叶蛋,以及茶叶粥。”
  茶叶蛋被巧手轻轻拨开。
  除去碎裂的外壳,内在是似山似水的写意风光。
  是水墨淡雅的山水情怀。
  是道法自然的创作体现。
  小碗的盖子也被揭开。
  偏褐色中透着浅绿的粥,白色的米花粒粒爆开,柔嫩的飘在小碗中。
  浓淡适宜,暖胃暖心。
  在吃了鱼啊蛋啊这些蛋白质后。
  看到一碗清新的小粥。
  味觉幻想上,就给人舒适感。
  更何况整碗粥散发着绿茶的清香,明显是用茶水熬煮而成。
  中间一小撮泡开的茶叶做装饰。
  雅啊。


第63章 过年前夕
  老学徒在旁边看着。
  一开始是嫉妒,然后就是凝重了。⑤思⑤兔⑤网⑤
  他身为御膳房的学徒, 从还是个孩子开始, 一直干了几十年, 如今三十好几了还是个学徒。
  始终没能一步登天。
  最后在师傅的劝说下。
  离开御膳房,走出门, 成为一个普通的厨师。
  师傅用上了人情让王大人带着他走。
  好到地方上刷脸。
  身为一个御膳房出来的厨师,虽然依旧是学徒。
  他的水准先不谈,他有一样东西绝对不是外面的厨师能比的。
  那就是他的眼界和眼力。
  世界上最厉害的厨师, 最俱全的菜品都汇聚在御膳房。
  他见过最有天赋的厨师, 见过厨艺最精湛的掌勺。
  见过最五花八门的菜品。
  见过最独具匠心的创意。
  侍奉至高权利者的厨师们, 他们来自五湖四海,每个人都着有着最悠久的历史传承, 有着最惊人的天赋, 最坚持不懈的努力。
  跟在这群怪物后面学习, 他太了解怪物的真正的模样了。
  而他现在看到了什么?
  又一个怪物!
  不, 不仅仅是一个!
  龙井虾仁和普洱茶炖排骨也端上来了。
  龙井虾仁是宫毅自己发明的,普洱茶炖排骨, 是连煌教的。
  “昨天刚刚学会的。请两位大人原谅尚未熟练。”
  “昨天!”老学徒倒吸一口气。“这不可能!”
  他看着菜品的颜色和香味, 后者脸皮试吃了一口。
  坚定的不相信, 这是昨天刚刚学的。
  侧头一看, 那边还有现学的!
  连煌拿着一种绿茶磨成的粉末在和东门塑嘀嘀咕咕的。
  茶村以茶为核心, 自然有各种各样的饮茶之法以及品种被发明。
  这边红茶绿茶普洱茶,有了很多种茶。
  粉丝们也见识过了各种品茶的技巧以及风雅。
  各种茶品中,抹茶也是其中一种。
  在老学徒震惊的目光中。
  东门塑淡定的点头。
  拿着茶粉利索的擀出了许多翠绿色的面皮。
  然后调制了转化糖浆, 配着豆沙和芋泥做出了两种不同的内陷。
  绿茶佛饼的制作相当简单。
  对于已经掌握“仙女糕”的东门塑来说毫无压力。
  馅料是中式点常备的普通款。
  面皮甚至不需要起酥。
  两层面皮当中夹心,包起来后,边缘裹上芝麻,入油锅小火煎。
  翠绿的饼周围是金黄色的一圈芝麻。
  颇有金镶玉的富贵感。
  又有富贵在外翠竹在心的禅意。
  饼皮酥软,馅料甜蜜,趁热吃以及放凉了吃,都有别有风味。
  相当适合做为佛前供品。
  难怪叫绿茶佛饼。
  如此巧思,如此美味。
  翠绿色的饼放在嘴里一咬。
  轻微的咔嚓声音,刺激着观众们的耳膜。
  再看着那软绵的内心。
  顿时口水参合著心酸流过每一个观众心里。
  又来了!又来了!
  又是这种画面加音效的双重刺激。
  他们该感谢科技还没发展到出现嗅觉电视吗?!
  然后不出意外的,两位评委开始极其细致的描述口感。
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