换成银子。
很多当兵的都是穷人家的孩子,自己省吃俭用,也要想着家里。
所以现在,搭伙的越来越多。
每个军营都如此。
比起千户,百户的大米也多,一年75石(7500),一个月有625斤大米了,有的百户也会 帮衬小兵,每个月给小兵100斤大米,毕竟一个百户下面只有100个小兵,也就100斤的大米。
□作者闲话:
章节目录 第40章好像被针对
每次千户和百户分大米的时候,就是小兵们最开心的时候,因为这一天他们可以吃饱了。
洪长生和444拉着1500斤大米回来,看到小皇帝坐在院子里用温水泡着木耳,然后用小手 把木耳撕开。
“父亲回来了。”小皇帝看到他们拉着大米回来,眼睛亮亮的。
“小安真乖,会帮你爹爹干家务了。”洪长生夸了句。他是欣慰的,也只有他媳妇才会把 小平安养的这么好,这是王爷唯一的子嗣,不能养歪了。
小皇帝脸上顿时露出骄傲的表情:“嗯,爹爹说中午吃面疙瘩。”面疙瘩很有嚼劲,小皇 帝很喜欢,洪长生也很喜欢。
顾希已经和好了面,在准备配料:鸡蛋、肉丝、虾干。
等小皇帝撕好木耳,他开始做面疙瘩了。
中午,小皇帝吃多了,小肚子又凸出来了。顾希给他揉了揉小肚子,软软的,手感很好。 洪长生饭后就去军营了,虽然现在很太平,但是小兵们的训练却是不停的。
饭后,顾希拿出一张席子放在院子里,然后铺上被子,让小皇帝一边晒太阳一边午睡,44 4在一边看着,他拿着水桶去吴远家,还带着半斤草莓,小草莓一斤有50来个。
草莓是金贵的水果,不只是金贵,而且是非常的少,培养起来要非常的细心。吴远媳妇还 是第一次见到这种水果,通过顾希的解释之后才知道。
顾希从吴远家出来,拿来半斤的草莓给444, 444吃的嘴唇都红了。
下午没事,做晚饭还早,顾希准备做些吃的。
包子、馒头、糯米糕、鸭脖子。
和面的事情交给了444,看着444有模有样的和面,顾希突然觉得,他可以把444培养成一 代名厨。
444当然不知道它家宿主的想法,如果知道,它一定会感动的泪流满脸。
444在和面,顾希拿出糯米侵泡,然后开始做卤味,要知道他买的鸭脖子、鸡爪之类的很 多。古代没有烤箱,鸭脖子不能烤,所以只能去晾干。不过做鸭脖子很方便,卤味汤1个小时 ,鸭脖子在卤味汤里侵泡一个小时,这段时间,444的面已经和好,他们开始做馒头和肉包了
这个下午,洪家附近的人都闻到了香味。不管是卤味、还是馒头味、包子味,不停的传出 。各家的家属都在想,洪千户夫人在做什么啊。
“爹爹,好香的味道,我想吃肉。”
“娘亲娘亲,我知道哪里在做香香的东西,我偷偷去看了。”
“爹爹,这是什么味儿,好香。”
众位家属想哭,这到底是在做什么啊?大家想去洪家看看,但是到底人家身份高,他们不 敢。
在鸭脖子侵泡的3个小时里,顾希和444做了5斤白糖馒头、5斤萝卜丝馒头、5斤肉包子。 顾希都是按照一斤20个的规格来的,每个40克不到,虽然小,但是数量多。
这是贫穷的年代,大家看数量不看质量。
全部做好之后,才3点半。顾希把卤味汤鸭脖子拿到锅里滚一下,然后再把鸭脖子拿出来 ,去外面晒。不能烤干,只能风干。
于是,香味更浓了。
那些闻到的人,觉得鼻子都痒了。
处理好鸭脖子,顾希做晚饭了。4个千户,加上洪长生的上司正三品的参将,5户人家,带 上家属的话,得有10几个人,男眷一桌、女眷和小孩一桌。
古代的作风和李爱国那个年代的作风有些像,比如,男人们吃的好,女人们吃的次一点。 但顾希是生活在男女平等的年代里,当然不会这么做。
所以两桌的菜,他做的都是一样的。
上午买来的野山羊肉派上了用场,他做了水煮肉片。用的材料有:萝卜丝、花椒、生姜、
辣椒、大蒜。
然后又做了葱炒鸡蛋、肉末茄子、大蒜炒猪心、肉丝炒藕片、白菜炒冬笋、鸭脖子、白糖 拌番茄、紫菜蛋花汤
洪长生回来的时候,老远就闻到了一股香味,起先还以为是谁家的,等进了家门,看到院 子里挂着的鸭脖子,就知道是自家的了。
“这鸭脖子怎么这么香? ”洪长生现在就想啃一个。
顾希道:“材料放的多,这些材料可抵一斤大米的钱了。怎么就你一个人,他们呢?”
“回家叫人了。”洪长生道。
因为厨房不够大,放不下两桌,顾希把桌子搬到了外面。又因为是冬天,顾希怕大家会冷 ,所以连火堆也准备好了。
“你们要经常请客吗? ”顾希问。
洪长生想了想:“倒是不用,但是如果叫了,得把人都叫上。”不然厚此鄙薄,其他人会 有想法。
“那你改天空的时候在院子里搭个帐篷,能放下两桌那么大的帐篷。”顾希道。
"女子。,,
过了一会儿,大家陆陆续续的上门了。一进院子,就能看到外面的两大桌饭菜。在看到之 前,大家就闻到了香味,还想着洪千户家做了什么好吃的,结果看到了这两桌。今天来的都是 千户,还有参将,手里自然是有银子的,顾希准备的菜他们也是买的起的,基本也是舍得吃的 。但就算舍得吃,边关这种地方,也没有好菜吃。而且,这还要讲厨艺。
他们家中都有仆役伺候,有老妈子洗衣服、做饭,能被看中的手艺都不错,但没有顾希做 的香。
“好香,这是哪里请来的厨子,我也要让我家的厨艺来学点儿厨艺? ”先开口的妇人语气
直爽。
“这是我媳妇做的,我媳妇张子晨。”洪长生道,“我来介绍一下,这位是赵千户的媳妇 ,她旁边的男人是赵千户。”
因为他们先来的,所以洪长生先介绍了他们。
赵千户媳妇尴尬道:“真是不好意思,我这……不过子晨的厨艺真好,光是闻着,我就要 流口水了。”赵千户年纪比洪长生大,他媳妇的年纪也比顾希大,叫一声子晨显得亲近。
“我喜欢做吃的,就想做点好吃的给长生。”顾希解释。
洪长生一阵骄傲:“我媳妇就是心疼我。”
赵千户第一次看到这样的洪长生。洪长生在大家的眼中,是个憨厚、不怎么说话的人,气 势很沉稳,为人看上去很老实的那种。
长相上,洪长生也是那种很刚正的。
可是没有想到,碰到他媳妇,他就变了样。
“我媳妇也心疼我,所以非要来随军照顾我。”赵千户道。他和媳妇两小无猜,也是农村 出来的,但是媳妇家里条件好,还没成亲的时候,就一直暗中给他好吃的。后来他从军,有点 出息了,就马上去说亲了。
所以一直以来,两人的感情很好。
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洪长生秀媳妇,他自然不会放过。
看着赵千户那傻样,赵千户媳妇一脸的杀气:“都老了,还像个孩子似的。”
“我就是老了,那也是你男人。”赵千户道。
过了一会儿,大家也上门了,一家接着一家,洪长生都为他们仔细的介绍:“林千户、林 千户夫人,裴千户、裴千户夫人,杨千户,他夫人没有随军。”
“大家都到了,看样子我来迟了。”最后进来的就是洪长生的上司,正三品参将韩达。
顾希以为大家会带着孩子一起来的,可一个都没有,这样一来,他准备的东西有点多了。
“赵嫂子,大家的孩子都没有随军吗? ”顾希问。
“孩子都来了,我嫌他们皮,没带他们过来。”赵千户媳妇道。
“怎么会,我家也有小子,正好跟大家认识认识呢。”顾希道,“我还准备了小孩的零嘴 ,你们这是不给我机会啊。”
赵千户媳妇看顾希准备的菜的确是多,便道:“那我去带孩子过来。”
她去带来,裴千户媳妇也去带了。
男人们已经上桌吃了,酒是韩达带来的。他家属不在,正三品的参将在城镇里也有房子, 房子里住的是姨娘,伺候他的。
孩子们来之前,顾希已经准备了小麻花、小蛋糕、下午刚做的红枣米糕、小草莓摆上桌。 孩子们看到了,一个一个嘴巴都馋了。
男人们那边没有零嘴,顾希准备了 12个馒头。
“好甜的草莓,自打离开京城,边关这种地方就吃不到了。长生媳妇,你是哪儿买的?” 裴夫人问。
“我从来的路上买的。”顾希道。
“早年在京城的时候,这东西也没少吃,现在正是难得。”说着,裴千户媳妇又吃了两口 ,还夹给孩子们。
赵千户媳妇道:“这是你们的孩子?几岁了?”看孩子长得白嫩干净,赵千户媳妇不由的 有了好感。大人都喜欢胖乎乎又干净的小孩子。
“小安,告诉伯母你几岁了。”顾希道。
小皇帝有些腼腆的伸出4个手指:“小安四岁了。”
“啊哟,还会数数了,真是聪明。”赵千户媳妇夸奖。
“是爹爹教的。”小皇帝道。
裴千户媳妇道:“长生媳妇,你是哪里的?我记得长生是农村里来的吧,我听家里的仆役 说,农村里穷,家里请不起夫子,所以都不识字。”
□作者闲话:
章节目录 第41章庶子的庶女
顾希看着裴千户媳妇,听这话的意思,是要瞧不起自己是农村的?如果是原主,恐怕真的